Een prachtige combinatie in de eetbare tuin - Blog en artikelen over permacultuur toepassingen - Permacultuur

Ga naar de inhoud

Een prachtige combinatie in de eetbare tuin

Permacultuur
Gepubliceerd door in Tuinieren ·
Een fantastische combinatie is die tussen (suiker)maïs, (sperzie)bonen en popoenen en/of courgettes.
Het werkt als volgt:
Laat  de maïs groeien tot deze ongeveer 30 centimeter hoog is. Plant dan een  boontje of zet een klein boonstekje naast de maïsplant. De combinatie  werkt, omdat de boon zich om de maïs zal krullen. Ondertussen zet de  boon stikstof in de bodem af waarop de maïsplant extra zal groeien.
Zet  tussen deze planten her en der courgettes en/of pompoenen. Die houden  het zonlicht richting de bodem goed tegen. Hierdoor droogt de bodem  minder uit en ze verbrandt niet. Ook zal onkruid weinig kans krijgen.
Onze  opbrengst in 2013 was 28 kilo sperziebonen en tientallen courgettes. De  maïs viel wat tegen maar dat kwam omdat we te snel geoogst hebben. Een  zomerstorm, net nadat de bonen 'op' waren, had nogal huis gehouden onder  de maïsplanten.


Terug naar de inhoud